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新春特辑:新春年俗二三事儿(一)

陪你迎新春的 青春西外 2024-05-23



     百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。在春节期间,因为回家过年,中国人口迁徙量高达30亿人次,中国人的春运,创造了多项世界之最。从华夏文明起始的腊祭到如今春节,这场延续四千多年的盛宴,见证着中华民族的成长。新春年俗也在千年历史长河中不断发展丰富,逐渐完善并成为中华传统文化的重要组成部分,深深嵌入华夏儿女的生活轨迹。

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忙年

   

    “万物之所成终而所成始也”,周而复始,万象更新,忙年是春节的前奏,是对旧年的告别,同时拉开了新岁的序章。腊八粥一喝,人们就进入了战斗准状态,开始春节大作战。


     首先便是办年货,食是头等大事,孩子的零嘴不能少,年饭的食材需备足;新年重在新字,穿新衣也是春节约定俗成的规矩,还有拜年用的节礼,贴红用的对联……货品之多,物种之全,忙忙碌碌,好不热闹!


     有古书解释,灶与造同音,意为创造食物。春节祭灶,饱含对灶神的信仰,是广大人民对“衣食有余”梦想追求的体现。童谣中唱道“二十四,扫房子”。腊月二十四,也称扫尘日,每家每户开始大扫除,洒扫院子,清洗碗筷,拆洗被褥……角角落落一处也不放过,扫除过去一年的霉运,除旧布新以迎新春。


     贴年红又称挥春,年二十八开家家户户开始贴年红。门前的对联,墙上的年画,精美的窗花,一抹抹新添的红,烘托喜气洋洋的节日氛围,寄予着人们对新年的美好期盼




岁除

     

     除夕,为岁末的最后一天夜晚,又称岁除,意为旧岁至此而除,另换新岁。在这个年尾最重要的日子,每家的桌上都摆着丰盛的菜肴,水陆杂陈,各有寓意。远方的游子已归家,阖家团圆,开始年末最重要的一餐——年夜饭


     小时候,一提到过年心里总是满满的欢喜与盼望,压岁钱是重要吸引力之一。吃过年夜饭,长辈们拿出准备好的压岁钱,发到小孩子手里,寓意着压祟,压住邪祟,平平安安过新岁,是长辈对晚辈的关切与祝福。最后,岁火不熄,围炉夜话,共同守岁,迎接新年。千家万户人不同,欢声笑语总相似,原来相似的是团圆的幸福




三朝


     正月初一为岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”。喜迎新岁,各家各户先敬天地,祭列祖,拜岁神,然后依次给尊长拜年,亲友间互相祝贺。正月初一还有许多小风俗:这一天不可以碰扫帚,以防运气被扫走;早晨要吃汤圆或者饺子,寓意着交好运……尽管许多说法没有科学依据,但其文化内涵的变迁,间证着中华民族思维角度的碰撞转变。




新禧


     在中国的传统习俗中,年初一为吃斋的一天;过了初一,初二才是新一年的开始,所以年初二的第一顿饭通常会吃得比较隆重,要有鱼有肉,也就是俗称的“开年饭”。开年饭后会举行一次祭祀财神仪式,祈求新一年事事顺利。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。同时在这一天,出嫁的女儿要与夫婿同行回娘家,俗称“迎婿日”;并且会带一些礼品和红包,分给娘家的小孩。





大年初二到正月十五都有着不同的习俗,概括来讲:大年初二,金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。大年初三,肥猪拱门。贴赤口,求平安,不宜拜年,烧门神纸,以安生理。 大年初四,三羊开泰。灶王爷要查户口恭迎灶神回民间。大年初五,艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。大年初六,马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。大年初七,人寿年。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息大年初八,放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。大年初九,玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。大年初十,祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。正月十一,祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神正月十二,搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备工作。正月十三,灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。正月十四,临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”,是拯救难产妇女的神仙。




元夕


     正月十五,夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。正月十五也就是元宵节,是我国主要的传统节日。因为这是新年第一个月圆夜,所以又称上元节。历代在此时有观灯习俗,故又称灯节。有童谣唱道:“十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。”元宵灯节期间,是情人相会的好时机,所以元宵节又称中国的“情人节”


     正月十五还必不可少的环节就是吃元宵。元宵在中国也由来已久。最早是于宋代民间流行的一种新奇食品,称“浮元子”,后改为“元宵”。元宵即"汤圆",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动——"走百病"。参与者多为妇女,她们穿着节日盛装,成群结队走出家门,或走墙边,或走郊外,目的是驱病除灾。



     作为中华民族最隆重的佳节,每年人们都会以极大的热情来迎接春节。“年”对于每个人来说都会有不同的意义,但与亲人欢乐团聚,一起迎接新年的到来,共同期盼新年的美好生活,并送上彼此最真挚的祝福,这一定是每一个中华儿女心中最幸福的时刻之一。


 

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 部分图文来源于网络

文字 | 邢雨欣 刘含玥

编辑 | 安其尔

责编 | 严晓荷 孙荻欣

审核 | 张夏蕊 王潇洒

指导老师 | 王博 卢文博 张夏蕊

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